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管理栄養士の★ちくわの食養生カレー白和え
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管理栄養士の★ちくわの食養生カレー白和え-レシピのメイン写真

管理栄養士の★ちくわの食養生カレー白和え

森下仁丹&管理栄養士
森下仁丹&管理栄養士 @cook_40282710

温めなくても美味しい食養生カレーの特徴を活かして簡単冷製のレシピです。 食べる量が減っている方へのたんぱく質補給にぜひ。
このレシピの生い立ち
レシピ考案者: サンキュードラック 管理栄養士

食べられる量が減っている方へのたんぱく質補給にと考案しました。仁丹の食養生カレーは冷たくてもおいしいですが、レンジでチンして温豆腐カレーソースとしても美味しくいただけます。ご活用ください。

温めなくても美味しい食養生カレーの特徴を活かして簡単冷製のレシピです。 食べる量が減っている方へのたんぱく質補給にぜひ。
このレシピの生い立ち
レシピ考案者: サンキュードラック 管理栄養士

食べられる量が減っている方へのたんぱく質補給にと考案しました。仁丹の食養生カレーは冷たくてもおいしいですが、レンジでチンして温豆腐カレーソースとしても美味しくいただけます。ご活用ください。

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管理栄養士の★ちくわの食養生カレー白和え

森下仁丹&管理栄養士
森下仁丹&管理栄養士 @cook_40282710

温めなくても美味しい食養生カレーの特徴を活かして簡単冷製のレシピです。 食べる量が減っている方へのたんぱく質補給にぜひ。
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レシピ考案者: サンキュードラック 管理栄養士

食べられる量が減っている方へのたんぱく質補給にと考案しました。仁丹の食養生カレーは冷たくてもおいしいですが、レンジでチンして温豆腐カレーソースとしても美味しくいただけます。ご活用ください。

温めなくても美味しい食養生カレーの特徴を活かして簡単冷製のレシピです。 食べる量が減っている方へのたんぱく質補給にぜひ。
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レシピ考案者: サンキュードラック 管理栄養士

食べられる量が減っている方へのたんぱく質補給にと考案しました。仁丹の食養生カレーは冷たくてもおいしいですが、レンジでチンして温豆腐カレーソースとしても美味しくいただけます。ご活用ください。

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材料

2人分
  • 絹ごし豆腐 一丁(300g)
  • 竹輪 5本
  • 仁丹の食養生カレー 2包
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作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包んで水切りをし、ボウルに入れフォークでつぶす。

    • 管理栄養士の★ちくわの食養生カレー白和え作り方1写真
  2. 2

    ちくわを輪切りにして、1.に加える。

    • 管理栄養士の★ちくわの食養生カレー白和え作り方2写真
  3. 3

    仁丹の食養生カレーを加え全体を混ぜ合わせる。

    • 管理栄養士の★ちくわの食養生カレー白和え作り方3写真
  4. 4

    器に盛って完成です。

    • 管理栄養士の★ちくわの食養生カレー白和え作り方4写真
  5. 5

    和えずに豆腐カレーソースとして、トーストや野菜ステックに等アレンジ自在です。
    レンジでチンして温ソースにでも美味しいです

    • 管理栄養士の★ちくわの食養生カレー白和え作り方5写真

コツ・ポイント

*たんぱく質を含む食材: 絹ごし豆腐、 ちくわ

・火を使わないので、タイミングを選ばず簡単に作ることができます。

・ちくわをフォークで切れば、洗い物も少なくすみます。

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森下仁丹&管理栄養士
森下仁丹&管理栄養士 @cook_40282710
2022/03/11 09:13に公開
森下仁丹が管理栄養士さんと一緒に、家族のため、自分のため、いろいろな方のために「健康」に気遣ったお料理を日々奮闘して作られている方の少しでも助けになる”美味しい”と”健康に貢献出来るようなレシピを探求するキッチンです。◎最近のテーマは 1.食物繊維とオリゴ糖でみんなの腸活応援! (『プレバランス』を利用して作る)2.高齢者の方のフレイル予防 (『仁丹の食養生カレー』を使って作る)です!
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このレシピのキーワード

カレー 白和え ちくわ 絹ごし豆腐

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