パプリカは1cm幅にカットする。
胡瓜は縦に4等分にカットする。
ミニトマトはヘタを取る。

牡蠣の下処理をする。
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下処理した牡蠣に片栗粉をまぶす。

フライパンにオリーブオイル・【4】の牡蠣を入れてコールドスタート。

牡蠣をカリッカリに焼く。

波型のフライパンにズワイガニ・パプリカをのせて焼く。

ダイソーの「温野菜」にじゃがいも・人参・アスパラ・ブロッコリーを入れる。

レンジアップする。
　根菜モード

ライ麦食パンは縦に4等分にカットする。

オーブントースターで3分焼く。

バーニャカウダソースをカップウォーマーで温める。

お皿にじゃがいも・パプリカ・ブロッコリー・ミニトマトを盛り付ける。

グラスに胡瓜・アスパラ・人参とライ麦食パンを立てて、カッティングボードにズワイガニ・牡蠣ソテーをのせる。

【10】・【11】にカップウォーマーで温めたバーニャカウダソースを添える。

→コレを使います。

楽天・ニトリ
カップウォーマー