こめココパンケーキで作るヨーグルトケーキ
くらしのポトフ @cook_40326274
プレーンヨーグルト1箱使い切りで作るヨーグルトケーキ。材料をぐるぐる混ぜて焼くだけなのでとても簡単でヘルシーですよ。
このレシピの生い立ち
ダイエット＆腸活の為にヨーグルトをよく食べています。スイーツ欲を満たすために作りました。
こめココパンケーキで作るヨーグルトケーキ
プレーンヨーグルト1箱使い切りで作るヨーグルトケーキ。材料をぐるぐる混ぜて焼くだけなのでとても簡単でヘルシーですよ。
このレシピの生い立ち
ダイエット＆腸活の為にヨーグルトをよく食べています。スイーツ欲を満たすために作りました。
作り方
- 1
180度に予熱スタート。ボウルに材料を上から順に入れその度よく混ぜ合わせクッキングシートを敷いた型に流し入れる。
- 2
オーブン(下段)で40～50分焼く。真ん中に竹串をさして生焼けでなければOK。ケーキクーラーの上に置き粗熱をとる。
-
- 3
粗熱が取れたら型から外さずそのままラップをして冷蔵庫で1時間以上冷やせば完成！
- 4
しっかり冷やすことで生地がしまりしっとり。
-
- 5
プレーン味ver、パウンド型に入れいちごをのせ焼いてみました。
-
コツ・ポイント
※ご使用のオーブンの機種により焼き時間は目安にしてくださいね。
・こめココパンケーキ(プレーン味)で作る場合、甘さ控えめになります。甘いのが好みの場合きび砂糖を大さじ4に変更していただくといいですよ。
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