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ホットケーキmixで簡単ヨーグルトケーキ
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ホットケーキmixで簡単ヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

ホットケーキmixで簡単ヨーグルトケーキ

AKARU☆
AKARU☆ @cook_40055957

材料5つ☆混ぜてオーブンで焼くだけの簡単ケーキです♪

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お菓子作りが好きなお友達にレシピを教えてもらいました。
お菓子作りが苦手な私でも簡単に作る事が出来たので、レシピを紹介します♪

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材料

パウンドケーキ18センチ型1個
  • ホットケーキミックス粉 100グラム
  • プレーンヨーグルト 400グラム
  • 卵 中2個
  • 砂糖 100グラム
  • レモン汁(ポッカレモン) 小さじ2
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵・ヨーグルト・砂糖・レモン汁・油を混ぜ合わせ、ふるったホットケーキミックス粉を加えてよく混ぜ合わせます

  2. 2

    型にオーブンシートをしき、生地を流し入れます

    • ホットケーキmixで簡単ヨーグルトケーキ作り方2写真
  3. 3

    オーブン余熱180度で60~70分程焼きます。
    焦げてしまいそうな時は、アルミホイルをかぶせて焼きます。

    • ホットケーキmixで簡単ヨーグルトケーキ作り方3写真
  4. 4

    竹串をさして、生地がついてこなければ完成!
    焼きたてフワフワ~で美味です♪
    冷やして食べてもOKですが固くなります。

    • ホットケーキmixで簡単ヨーグルトケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

焼き始めて、45分頃に生地が焦げついてくるので、上からアルミホイルをかぶせて焼きましょう!
冷やして食べる時は、ヨーグルトの水分が出てきてしまうので、ケーキの底の部分がベチャベチャになってしまいます。早めに食べて下さいね☆

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AKARU☆
AKARU☆ @cook_40055957
2014/12/16 13:56に公開
できるだけ簡単にパパッと作りたくて簡単なレシピばかり紹介しています♪♪もし良かったらAKA.RU☆キッチンのぞいてみてくださいねっ(*∩ω∩)ブログ 『aka.ru☆rainbow』http://ameblo.jp/kyk-17/Instagram https://www.instagram.com/aka.ru38/
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このレシピのキーワード

ケーキ 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト

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