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きな粉もち

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材料

  1. 片栗粉 大さじ3と1/2
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 牛乳 200cc
  4. きな粉 大さじ4
  5. 1つまみ

作り方

  1. 1

    鍋に片栗粉・砂糖・牛乳を入れてよく混ぜ合わせる

  2. 2

    中火にかけて、木ベラで常にかき混ぜながら、沸々と沸騰するまでよく練る(固い場合は、牛乳を加えて練る)

  3. 3

    きな粉に砂糖と塩一つまみを混ぜ合わせる

  4. 4

    スプーンを水でぬらしながら、②の牛乳もちをすくってきな粉を落としてよくまぶし皿に盛る。残ったきな粉は上にふる。

  5. 5

    完成♡

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