グリーンピースの塩麹炒め【ＪＡ福岡市】

Name: グリーンピースの塩麹炒め【ＪＡ福岡市】
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: グリーンピース（豆のみ） 100ｇ; 新じゃが 200ｇ; ベーコンブロック 100ｇ; 新玉ねぎ 30ｇ; にんにく １片; 酒 大さじ１; 油 大さじ１; 塩麹 大さじ1/2; ブラックペッパー 少々

ＪＡ福岡市 @cook_40127682

ｗｉｔｈ　Ｂｅｅｒ！
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています

グリーンピースの塩麹炒め【ＪＡ福岡市】

ＪＡ福岡市 @cook_40127682

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

４人分

グリーンピース（豆のみ） 100ｇ
新じゃが 200ｇ
ベーコンブロック 100ｇ
新玉ねぎ 30ｇ
にんにく１片
酒大さじ１
油大さじ１
塩麹大さじ1/2
ブラックペッパー少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

新じゃがは、きれいに洗い、皮つきのまま８等分のくし切りにする。
2

耐熱皿に新じゃが・グリーンピース、酒を入れてラップをしてレンジで加熱する。
3

にんにくは、すりおろしておく。
4

油をひいたフライパンに５㎜幅に切ったベーコン、水気を切った新じゃが、グリーンピースを入れ炒める。
5

にんにく、塩麹、ブラックペッパーで味付けし火を止める。
6

スライスした新玉ねぎを軽く混ぜ合わせたら出来上がり☆

コツ・ポイント

火にかけたら、サッと混ぜ合わせましょう！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ＪＡ福岡市 @cook_40127682

2022/04/04 08:05に公開

ＪＡ福岡市「博多じょうもんさん市場」では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、レシピをご紹介しています。直売所スタッフや野菜ソムリエコミュニティ福岡のメンバーが考案した、旬の地元農産物を使ったレシピを是非作ってみてください！・「博多じょうもんさん」のご案内https://www.ja-fukuoka.or.jp/foods/joumon/・ＪＡ福岡市HPhttps://www.ja-fukuoka.or.jp/

このレシピのキーワード

炒めものお豆新たまねぎグリーンピースこうじにんにく酒新じゃがベーコンブロック

似たレシピ

その他のレシピ