■乾燥おからの作り方
食品乾燥機「ドラミニ」のトレイにクッキングシートを敷き、生おからをのせます。

生おからがひとかたまりになっている場合は、乾燥しやすいように形を崩しておきます。

乾燥温度60℃、乾燥時間12時間で乾燥します。

乾燥開始から12時間で乾燥おからの完成です。
生おから約500gから約80g分の乾燥おからが作れます。

水分が完全に無くなりカサカサとした軽い手触りになります。
しっかり乾燥できていると手でパキパキと割ることが出来ます。

■おからパウダーの作り方
製粉機「コナッピー」の容器に乾燥おからを入れます。

フタを閉めてスイッチをオンにします。

コナッピーなら粉砕開始から約10秒で少し粗めの粉末になります。
砂糖や塩くらいの粒の大きさです。

粉砕開始から約2分で小麦粉のようなきめ細かなパウダー状に仕上がります。
ぎゅっと粉末を押すと表面がなめらかに整います。

★動画でわかりやすい！youtubeでも作り方を公開しています。https://youtu.be/zHgSy_KMsxc

■ドラミニはいつでも手軽に乾燥食品が作れる食品乾燥機です。1～99時間の時間設定、35～70℃の温度設定ができます。

■一度に2～3kgの食品を乾燥できる大容量6段トレイでありながら、持ち運び可能でキッチンにも置ける大きさです。

■野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。

■コナッピーは少量の粉末を作りたいけど家庭用のミルではパワー不足だと感じる方に最適な強力製粉機です。

■小型ですが家電量販店などで販売されている家庭用のミルと比較すると数倍以上のパワーがあります。

■乾燥した野菜や果物、煮干しや昆布などの海産物、お米など様々なものを粉末にできます。

■ドラミニ、コナッピーの購入、製品詳細は「ラボネクト株式会社」へお気軽にお問い合わせください。