【ダイエット】鯖缶と押し麦のスープ

かのと
かのと @kanoto_cook
関東

健康的にダイエット♪たっぷり野菜、魚、きのこ、胡麻、押し麦で満腹◎
このレシピの生い立ち
毎日魚を食べると身体に良いと言われてもなかなかハードル高いですが、缶詰なら頻度増やせそうと考えました！前にセブンで押し麦と白菜の入ったスープが売ってて大好きだったので（身体にも良いし！）少しでも近いもの作れたら良いなと思って◎

【ダイエット】鯖缶と押し麦のスープ

テゲTEGE's cooksnap of when they made 【ダイエット】鯖缶と押し麦のスープ.
かのと
かのと @kanoto_cook
関東

健康的にダイエット♪たっぷり野菜、魚、きのこ、胡麻、押し麦で満腹◎
このレシピの生い立ち
毎日魚を食べると身体に良いと言われてもなかなかハードル高いですが、缶詰なら頻度増やせそうと考えました！前にセブンで押し麦と白菜の入ったスープが売ってて大好きだったので（身体にも良いし！）少しでも近いもの作れたら良いなと思って◎
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材料

たっぷり4人で二日分
  1. ◯白菜 1/2玉
  2. ◯にんじん 1/3本
  3. ◯大根 1/5本
  4. ◯えのきだけ 1パック
  5. ◯長ネギ 2本
  6. 押し麦 大さじ3
  7. 鯖缶 1缶
  8. 白入り胡麻 大さじ3
  9. サラダ油 大さじ1
  10. にんにくチューブ 5cmくらい
  11. 生姜チューブ 5cmくらい
  12. 《調味料》
  13. ●味噌 大さじ3
  14. ●コチュジャン 大さじ1
  15. ●創味シャンタン 大さじ1
  16. ●オイスターソース 大さじ1
  17. 水 1000cc

作り方

  1. 1

    野菜たっぷり&お魚&押し麦で満腹スープ♪
    今回も白菜を丸々1/2玉使って作ります

  2. 2

    大きな鍋にサラダ油＋にんにくチューブ＋生姜チューブを熱して香りを出したら白菜以外の野菜を炒めていきます

  3. 3

    白菜も入れて炒め

  4. 4

    野菜からの水分が出て沸々いってきたら

  5. 5

    分量のお水、鯖缶（汁ごと）、押し麦を入れ
    ●の調味料を入れ煮込んでいきます

  6. 6

    仕上げに白入り胡麻を指ですりつぶしながらいれて出来上がり♪

  7. 7

    ネギや七味唐辛子をトッピングしても◎
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