アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを乱切り
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- 2
ブロッコリーも同じぐらいに切る。
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- 3
ブロッコリーを洗ってフライパンに入れて、エリンギも加えて火に掛ける。
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- 4
人参を斜め薄切りの千切りにして加えて蓋をする。
中火で3分蒸す。 -
- 5
Ｂを加えて炒めてお皿に盛り付ける。
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- 6
油大さじ1を1分程温める。
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- 7
卵にＡを加えて溶く。
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- 8
油に加えて数回箸で混ぜてお皿に乗せる。
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コツ・ポイント
卵は乗せるだけでＯＫ
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