【ホットクック】うどんスープカレーうどん

Name: 【ホットクック】うどんスープカレーうどん
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1/4; にんじん 1/4本; しいたけ 2枚; あげ(大判のもの) 1/4枚; 片栗粉 小さじ1; カレー粉 大さじ1弱; ヒガシマルうどんスープ 1袋; 水 250cc; しょうが お好み; ごま油 小さじ1; 冷凍うどん 1玉

ゆりぱせり @cook_40324214

附属レシピを参考に、肉なし、めんつゆなし、分量も完全無視で作りましたが、適当でもおいしいくできます。
このレシピの生い立ち
1人のお昼ご飯にホットクックでカレーうどんを。ヒガシマルうどんスープ、自由軒オリジナルブレンドカレー粉を使いました。買い置きしておくと便利な調味料です。材料も全て残り野菜を切って冷凍しておいたものを使ったので、包丁も使いませんでした。

【ホットクック】うどんスープカレーうどん

ゆりぱせり @cook_40324214

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材料

1人分

玉ねぎ 1/4
にんじん 1/4本
しいたけ 2枚
あげ(大判のもの) 1/4枚
片栗粉小さじ1
カレー粉大さじ1弱
ヒガシマルうどんスープ 1袋
水 250cc
しょうがお好み
ごま油小さじ1
冷凍うどん 1玉

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作り方

1
玉ねぎ、にんじん、しいたけ、あげはそれぞれ細切りにして内鍋に入れ、片栗粉、カレー粉をまぶす。
2
ヒガシマルうどんスープ、水、しょうが細切りを入れ、冷凍うどんを乗せる。
3
まぜ技を取り付けて、カテゴリー→めん類→カレーうどんを選んでスタート。25分で出来上がり。

コツ・ポイント

めんつゆは使わず、ヒガシマルうどんスープをベースにして間違いない味。お肉が嫌いなので、肉なし、あげを多めに。うどんは冷凍のままでOK！

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つくれぽ

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ゆりぱせり @cook_40324214

2022/03/17 04:32に公開

念願のホットクックを買いましたが、附属のレシピどおりにつくると、何かちょっと微妙なでき上がりなので、我が家の味にするためにアレンジしまくっています。ホットクックの活用のお悩みのお役に立てたらうれしいです。食育メニュープランナーの資格を生かして簡単な食事からでも家族のだんらんの大切さ、食育を広めたいと思います。最近はインスタのほうにアップしているので見てみてくださいね。@YURIPARSLEY

このレシピのキーワード

スープカレーうどん片栗粉しいたけにんじんヒガシマルうどんスープカレー粉あげ玉ねぎ冷凍うどんしょうが

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