春✿あみエビと春菊の花びらサラダ
管理栄養士まみー♪ @cook_40323901
春らしい色味♪春菊のお花を鑑賞するのも良いですが、色が映えてキレイなのでお料理にも♪
このレシピの生い立ち
プランター栽培している春菊がお花を咲かせ、食べてみたくなったので、考えてみました♪
春✿あみエビと春菊の花びらサラダ
春らしい色味♪春菊のお花を鑑賞するのも良いですが、色が映えてキレイなのでお料理にも♪
このレシピの生い立ち
プランター栽培している春菊がお花を咲かせ、食べてみたくなったので、考えてみました♪
作り方
- 1
春菊のお花も彩りに使います。
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- 2
春菊と花びらと水を容器に入れ、蓋をし、電子レンジ600w1分半加熱する。
水気を切る。 -
- 3
白菜をザク切りにし、水と容器に入れ、蓋をし、電子レンジ600w4分加熱する。水気を切り、②と和える。
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- 4
お皿に盛りつけ、上にあみエビをのせる。
お好みのドレッシング類や醤油をかける。
完成です♪ -
- 5
トップ10入りしました！ありがとうございます。
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コツ・ポイント
あみエビの代わりに桜えびでも大丈夫です♪
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その他のレシピ
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