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じゃがいものガレット-レシピのメイン写真

じゃがいものガレット

♡aiko
♡aiko @cook_40321720

じゃがいもの素材の味が楽しめるガレットです。
じっくり火を通すので、中がホクホクです♪
ケチャップをつけて召し上がれ♡♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん食べたいときにいいなと思い(^^)

じゃがいもの素材の味が楽しめるガレットです。
じっくり火を通すので、中がホクホクです♪
ケチャップをつけて召し上がれ♡♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん食べたいときにいいなと思い(^^)

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♡aiko
♡aiko @cook_40321720

じゃがいもの素材の味が楽しめるガレットです。
じっくり火を通すので、中がホクホクです♪
ケチャップをつけて召し上がれ♡♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん食べたいときにいいなと思い(^^)

じゃがいもの素材の味が楽しめるガレットです。
じっくり火を通すので、中がホクホクです♪
ケチャップをつけて召し上がれ♡♡
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材料

  • じゃがいも 2〜3個
  • 片栗粉 大さじ1.5
  • 油 適量
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをスライサーで薄くスライスし、千切りにする。
    じゃがいもは水に晒さず、片栗粉大さじ1.5、塩こしょうを混ぜる。

  2. 2

    油をひいたフライパンを熱し、じゃがいもを入れ焼いていく。
    焦げないように弱火でじっくり、８〜10分焼いていく。

  3. 3

    焼き色がついたら、もう片面も焼いていく。中〜弱火で５〜8分くらい。
    焼き色がついたら完成です♪

コツ・ポイント

じゃがいもを薄くスライスし、細かい千切りにすると生地がまとまって美味しいです!

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♡aiko
♡aiko @cook_40321720
2022/03/11 10:36に公開
美味しい料理でhappyに！♡♡
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このレシピのキーワード

ガレット 片栗粉 じゃがいも

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