自宅で蕎麦を食べずにそば湯を飲みたい！
そば粉があれば、すぐそば湯が楽しめます。
このレシピの生い立ち
生そばを茹でた湯が「そば湯」ですが、そばの量が少ないと、そば湯がとれません。そば湯を別途作れば楽しめますね！

そばに含まれるルチンは毛細血管の抵抗性を強くする働きがあるので、高血圧予防に良いと言われています。