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韓国定番!チェユクポックムの作り方
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韓国定番!チェユクポックムの作り方-レシピのメイン写真

韓国定番!チェユクポックムの作り方

韓国惣菜bibim
韓国惣菜bibim @korea_bibim

韓国惣菜bibim'の「チェユクポックム」を使って韓国定番家庭料理を作ってみました!ぜひお試しください。

このレシピの生い立ち
韓国の定番家庭料理をおうちで簡単に!使用した【チェユクポックム】は「韓国惣菜bibim」で検索!もしくはこちらのURLで→ https://k-bibim.com/

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材料

3~4人分
  • 韓国惣菜bibim'「チェユクポックム」 400g
  • 長ネギ 1/4本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 白ゴマ 少々
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと長ネギをカットしておきます。

    • 韓国定番!チェユクポックムの作り方作り方1写真
  2. 2

    事前に解凍させたチェユクポックムを取り出し、上のネギだけ別皿によけておきます。

    • 韓国定番!チェユクポックムの作り方作り方2写真
  3. 3

    適量油をしいて熱したフライパンに肉を入れ、両面をよく焼きます。

    • 韓国定番!チェユクポックムの作り方作り方3写真
  4. 4

    お肉にある程度火が通ったら1の野菜をいれてさらに炒めます。

    • 韓国定番!チェユクポックムの作り方作り方4写真
  5. 5

    野菜がしんなりしてきたら2でよけておいたネギも入れ火を通します。

    • 韓国定番!チェユクポックムの作り方作り方5写真
  6. 6

    最後に白ゴマをかけて完成です。

    • 韓国定番!チェユクポックムの作り方作り方6写真

コツ・ポイント

豚肉をコチュジャンなどであま辛く炒めた家庭料理の定番「チェユクポックム」。
日本でいう生姜焼き的なポジションの料理で定食屋さんでもよく食べられます。白ご飯と相性がいいのでおかずにおすすめです。

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韓国惣菜bibim
韓国惣菜bibim @korea_bibim
2022/03/18 02:52に公開
「韓国惣菜bibim」オリジナル商品にアレンジを加え、レベルアップしたレシピをご紹介♪レシピ通り作れば本格韓国料理を楽しくご自宅でお楽しみ頂けます♪
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玉ねぎ 長ネギ

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