さくさく型抜きクッキー
dk22 @cook_40321868
子どもも一緒に作れる型抜きクッキーです♩サクサク硬めのクッキーなのでアイシングをするのもオススメですよ
このレシピの生い立ち
小学生の息子がバレンタインのお返しを手作りしたい！とのことで一回で沢山出来るクッキーを作りました
さくさく型抜きクッキー
子どもも一緒に作れる型抜きクッキーです♩サクサク硬めのクッキーなのでアイシングをするのもオススメですよ
このレシピの生い立ち
小学生の息子がバレンタインのお返しを手作りしたい！とのことで一回で沢山出来るクッキーを作りました
アプリでひらく作り方
- 1
常温で柔らかくなったバターをなめらかになるまで混ぜる
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- 2
グラニュー糖を加え白っぽくなるまでよく混ぜる
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- 3
卵・バニラオイルを加えて混ぜる
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- 4
振るった小麦粉をさらに振るいながら加え、さっくり混ぜひとまとめにする
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- 5
まとめた生地をラップ等で密閉させ冷蔵庫で1時間ほど休ませる（四角くまとめておくと、生地を伸ばすときやりやすいです）
-
- 6
オーブンを170℃15分で余熱
- 7
生地を冷蔵庫から出し、打粉をした台に乗せ5mmほどに伸ばす
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- 8
お好みの型で抜く
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- 9
オーブンシートに乗せ焼く
-
- 10
粗熱が取れたら網の上に乗せて冷ます
-
コツ・ポイント
オーブンによって焼き具合が変わるので調整してください！
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