もやしを細かく切る。

卵を溶き、ボウルに入れる。

野菜と卵を混ぜる。

オートミールに水を入れて混ぜる。

ボウルにオートミールを入れて混ぜる。

油を引いて焼く。（一回に焼く生地の量はお玉の半分くらい）

火がよく通って焼き目が出たら完成。

お好みでソース、マヨネーズ、鰹節などをかけて食べてください。