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白身魚用の香味ソース
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白身魚用の香味ソース-レシピのメイン写真

白身魚用の香味ソース

てんけんママ
てんけんママ @cook_40238935

何にでもあう香味だれ
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材料

魚の切り身2〜3枚分
  • ◯長ネギ 5cm
  • ◯みょうが 1個
  • ◯生姜 1かけ
  • ◯にんにく 1/2かけ
  • ●醤油 大さじ2
  • ●酢 大さじ2
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ◯の香味野菜をみじん切りにする。

  2. 2

    ●の調味料を混ぜ合わせ、①の香味野菜と合わせ、馴染ませる。

コツ・ポイント

香味野菜は大葉を加えても。
白身魚のほか鶏胸肉や豚のしゃぶしゃぶにも合います。

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てんけんママ
てんけんママ @cook_40238935
2022/03/18 06:48に公開

このレシピのキーワード

みょうが にんにく しょうが 長ネギ

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