生のままで食べれる小松菜。冷凍して解凍すると茹でた小松菜のようになります！栄養も抜けないので良いとこ取りです。
このレシピの生い立ち
生のまま食べるには繊維っぽいので冷凍してみたところビックリするほど美味しく頂けました！