シンプルな材料で作れる、植物素材の真っ白なブラマンジェ。砂糖・オイル不使用で低GIなヘルシースイーツです。
このレシピの生い立ち
罪悪感なくいただけるスイーツで、簡単に作れるものをと考えました。子供のおやつにもピッタリ。体を冷やしにくいと言われる葛粉と、抗酸化作用を持つビタミンE豊富なアーモンドミルクを使って、ヘルシーに仕上げました。