米粉ココアクッキー
材料は数g間違えても食べられます。大丈夫です。
このレシピの生い立ち
プリキュアのコメコメが可愛かったので米粉でクッキーを焼きました。
作り方
- 1
オーブンを170度、15分に余熱を設定しておく。後で慌てなくなる。
- 2
ボウルに油、牛乳を入れて混ぜる。
- 3
米粉、ココアパウダー、小麦粉、砂糖を混ぜ合わせる
- 4
2で作った油に3で混ぜた粉を混ぜ合わせる。ゴムベラを使うとやりやすい。
- 5
ある程度形になったら手を使って混ぜ合わせ、麺棒で引き伸ばして生地を形作る
- 6
型を取るなり、包丁で切るなりしてクッキーの形を作ったら予め余熱してあるオーブンで焼く
- 7
完成。後片付けもしっかりと。
- 8
※おまけ
サランラップ(大きめ)の中にある程度潰した生地を置き、生地をラップで包んで麺棒で伸ばすと手が汚れず楽です
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まゆ毛 -
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