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簡単!絶品鶏そぼろ丼
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簡単!絶品鶏そぼろ丼-レシピのメイン写真

簡単!絶品鶏そぼろ丼

nekorecipe
nekorecipe @cook_40285582

時間が無い時やお弁当にも!
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材料

4人分
  • 卵 4個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 油 適量
  • 鶏ひき肉 350〜400g
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • お酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうがチューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールに卵とマヨネーズを入れてよく溶く
    熱したフライパンに油をひいて卵を入れ、箸でひたすら混ぜて炒り卵にする

  2. 2

    そのままフライパンを洗わず使うのでキッチンペーパーで汚れを取り、火をつけないで鶏ひき肉と調味料を入れて混ぜる

  3. 3

    よく混ぜ合わせたらここでフライパンに火をつけて火が通るまで箸でひたすら混ぜてそぼろにする

  4. 4

    ご飯をよそった丼に炒り卵と鶏そぼろをのせれば完成!

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nekorecipe
nekorecipe @cook_40285582
2022/03/19 14:16に公開
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ 卵 酒 とりひき肉

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