玉ねぎの皮で出汁を摂る

玉ねぎ、ブロッコリーの茎を先に煮込み、柔らかくなった頃にブロッコリーも入れて煮込む。
コンソメキューブも入れる。

豆乳を入れ一混ぜ。
スキムミルクを水で解いて加えて全体を混ぜたら完成です。