鶏胸肉を用意します。
電子レンジで600Wで３~4分加熱してカットしましょう。

フライパンにカットした鶏胸肉を入れましょう。

袴を剥いた土筆を軽く水洗いし、水切りしてフライパンに加えましょう。

卵3個に出汁醤油・料理酒・味醂を入れて拡販しておきます。

胡麻油で土筆と鶏胸肉を炒めて塩胡椒を適量ふりかけ、溶き卵も入れて焼き上げて出来上がりです♪

年に一度の春の味わいを頂きましょう♪