ボウルにミックス粉と玉子と水（まず70cc）を入れ泡立て器で混ぜ合わせる。

①に適当に切ったキャベツと、ちくわのみじん切りと天かすも加えて混ぜ合わせる。水分が足りなかったらここで少し足します。

春巻きの皮に豚肉、生地、豚肉と順番に乗せて巻いていく。

春巻きを揚げて完成。
ソースや青のりなどを掛ける。

今回使った物