蒸しロールレタス
kanoto's キッチン @kanoto_cook
ほのかにシャキッと歯触りの良い蒸しロールレタスはいかがでしょうか^ ^
フライパン一つで出来ます♪
このレシピの生い立ち
キャベツが無かったので、レタスで巻いてみました◎
蒸しロールレタス
ほのかにシャキッと歯触りの良い蒸しロールレタスはいかがでしょうか^ ^
フライパン一つで出来ます♪
このレシピの生い立ち
キャベツが無かったので、レタスで巻いてみました◎
アプリでひらく作り方
- 1
中の具材を作ります
ひき肉に野菜、●の調味料を加えて良く混ぜます -
- 2
レタスの葉は一枚ずつはがし、お皿に乗せたらふんわりとラップをかけてレンジ600wで5分加熱
-
- 3
レタスの葉がしっとりしたら、表面の余分な水分をペーパーで取り具材を包みます
-
- 4
フライパンにクッキングシートを敷き並べ、フライパンとシートの間に水を100cc流し入れ
-
- 5
蓋をしたら中火で10分蒸し焼きにします☆
（途中、水の減りや火の通りを確認して、必要であれば差し水して加熱してください） -
- 6
お皿に盛り付け、フライパンに出た肉汁とソース用調味料を煮詰めて掛ければ出来上がりです◎
-
コツ・ポイント
レタスを巻く時は軸に近い方から。真ん中→左右を閉じて→真ん中でクルクルと、ロールキャベツと同じ要領です^ ^
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2024身近な食材を使ったレシピを紹介--＊工程写真を多くし、わかりやすい&カンタンを心がけています。祖父母や父母の背中をみて学んだものをミックスし、我が家流にアレンジ♪中1小2の息子が居る二児のパパ＊ 家事はシェア派。つくレポやフォローはとても励みになります✨ /since2021.12---＊
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