白菜はひと口大に切った塩漬けしたもの。
大根、にんじん、ねぎは千切りに。
ニラは3cmくらいにカット。

1の材料全てを大きめなビニール袋に入れる。
最後に自家製キムチの素を入れて、ビニール袋の中の材料が混ざるように振る。

ビニール袋の口を縛って、冷蔵庫に1〜2日寝かして完成。

今回、大きめなビニール袋が無かったので小分けにました。