コーン&チーズ玄米蒸しパン

Beach0206
Beach0206 @cook_40128299

ヘルシーランチ
このレシピの生い立ち
玄米粉を消費したかったのと、子ども達に玄米を食べてるほしくて。

コーン&チーズ玄米蒸しパン

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玄米粉を消費したかったのと、子ども達に玄米を食べてるほしくて。

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材料

5個分
  1. 玄米粉 100g
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. 残り玄米 50g
  4. きび砂糖(玄米粉+残り玄米=総重量の20%) 30g
  5. 豆乳シュレッド(玄米粉+残り玄米=総重量の70%) 105g
  6. コーン コーン缶半分
  7. ソイミルク 100ml〜
  8. ココナッツオイル 大さじ1
  9. ココナッツオイル

作り方

  1. 1

    材料全部混ぜて、蒸し器に中火で15分

コツ・ポイント

ソイミルク量を加減しながら、多過ぎるとベチャベチャになってしまう

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食べ盛りの娘達と体質改善中の私の為に、ヘルシーで美味しいおやつを作ってます!!残りご飯、玄米、グルテンフリー、時短でできるおやつのレシピを、覚え書き程度に更新していく予定です^_^
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