食物繊維もとれる！糸寒天入りしょうが焼き
なの花薬局（北海道） @nanohana_eiyo
糸寒天をしょうが焼きに入れることで食物繊維をとることができます。【調理時間20分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：193kcaⅼ
・たんぱく質：12.2g
・脂質：11.8g
・炭水化物：11.1g
・食塩相当量：1.0g
・食物繊維：3.1g
食物繊維もとれる！糸寒天入りしょうが焼き
糸寒天をしょうが焼きに入れることで食物繊維をとることができます。【調理時間20分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：193kcaⅼ
・たんぱく質：12.2g
・脂質：11.8g
・炭水化物：11.1g
・食塩相当量：1.0g
・食物繊維：3.1g
アプリでひらく作り方
- 1
糸寒天は水に10分程つけて、もどしておきます。
- 2
トマトはくし切り、玉ねぎは1cm幅の薄切りにします。
- 3
豚肉は酒に浸しておきます。
- 4
＜調味料＞の材料ををすべて混ぜ合わせておきます。
- 5
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を広げ入れて、中火で焼きます。両面に焼き色がついたら、取り出します。
- 6
5のフライパンに玉ねぎを入れて、中火で炒めます。しんなりしたら、5を戻し入れ、＜調味料＞を入れて炒めます。
- 7
最後にトマトを加えて、トマトが温まる程度に軽く炒め合わせます。
- 8
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-
- 9
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＠nanohana_eiyo
コツ・ポイント
トマト、玉ねぎを入れることで野菜の甘味を感じられます。
つくれぽ
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