豚の枚数と同じ数に合わせてナスを切る。

豚肉を広げて大葉とナスをのせる。

巻き巻きする。
◎を振る。

フライパンにオリーブオイルをひき、巻き終わりを下にしてお肉を並べる。

酒を振る。

味変で麺つゆで絡めて、マヨネーズをかけても違った味で1品。

お皿に盛る。