鯖サンド
鯖缶をそのまま食べるのは飽きたので作ってみました
このレシピの生い立ち
娘が魚があまり好きじゃなく工夫してみたら､食べてくれました
作り方
- 1
鯖缶1缶水を切りボールに開けます
黒胡椒適量
マヨネーズ大さじ２
すりごま大さじ３
ラー油適量
これを全て混ぜ合わせる - 2
イングリッシュマフィンがおすすめです…が､お好きなパンで､半分に割ってトースターで焼く
- 3
焼けたらバターを塗り
レタスきゅうりトマト人参スライスチーズやピクルスそして鯖マヨをのせます - 4
魚の臭みもマヨネーズやすりごまやラー油でなくなり
栄養もあって
野菜も魚もいっぺんに取れます^^*
コツ・ポイント
鯖缶さえあれば混ぜるだけだし
保存も数日可能なので
簡単にできます
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