大きなお鍋にお湯を2L沸かして、塩小さじ2を入れる

お湯をわかしてる間に、具材を用意する。ほうれん草を洗って、根を切り落とし、4〜5cmに切る

しめじは石付きを切り落とし、手でほぐす

ベーコンを好みの大きさに切る

ブロッコリーは洗って茎を切り、小房に分ける。茎は固い皮を少し切り、食べやすい大きさに切る（無しでもOK）

1のお湯が沸いたら、パスタの袋に書かれている茹で時間より1分短く茹でる。

茹で上がる30秒前に、パスタの鍋にブロッコリーを入れる準備をしておく。

パスタを茹でている間にソースを作る。フライパンを予熱して、バターを入れる。ベーコンとしめじを入れて炒める

9にほうれん草を追加して軽く炒め、小麦粉をまぶして絡める。

10に牛乳とコンソメを入れてぐつぐつ煮たら、塩コショウで味を整える

パスタが茹で上がる30秒前にブロッコリーを入れて、ザルに一緒にあげてお湯を切る。

11にパスタとブロッコリーを入れて絡めて、器に盛る。お好みで粗挽き黒コショウをかけて完成。

粉チーズをかけても美味しいです。