簡単！ちくわときゅうりのカレーマヨ和え

Name: 簡単！ちくわときゅうりのカレーマヨ和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本; 塩 少々(塩揉み用); ちくわ 3本; マヨネーズ 大さじ2; カレー粉 小さじ1/2; 塩 お好み; 胡椒 お好み

あと1品欲しい時、お弁当の色合いにササっと作れちゃう簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
なんとなく、期限間近のちくわと沢山のきゅうりがあって、ふとカレー味のものが食べたくなったので作ってみました。

材料

カレー粉は好みですが、小さいお子様がいる場合若干減らして、大人なら小さじ1でも。
ちくわの代わりにカニカマやはんぺんも美味しいです。
きゅうりはスライサー、ちくわはキッチンはさみを使えばまな板要らず！

夏バンザイ！ @cook_40114306

2022/03/15 15:24に公開

愛知県在住の10歳と6歳の男の子を持つ、夏とビールが大好きママです。ただ今３人目妊娠中で産休まであとひと息。仕事と育児に追われ、出来るだけ簡単で美味しい料理をパパや子どもたちに作ってあげたいと思っています。　　　　　　　　　　　　　　　

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