パルテノクリームのスコップケーキ
森永乳業のキッチン @morimilk
クリームにギリシャヨーグルト パルテノを混ぜ込んだ、優しい酸味のヘルシーケーキです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなのに、パルテノの濃密なコクでリッチ感はそのままに。市販のスポンジで手軽にお洒落なケーキが作れます♪企業サイトではその他にもたくさんのレシピを紹介していますhttps://www.morinagamilk.co.jp/recipe/
パルテノクリームのスコップケーキ
クリームにギリシャヨーグルト パルテノを混ぜ込んだ、優しい酸味のヘルシーケーキです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなのに、パルテノの濃密なコクでリッチ感はそのままに。市販のスポンジで手軽にお洒落なケーキが作れます♪企業サイトではその他にもたくさんのレシピを紹介していますhttps://www.morinagamilk.co.jp/recipe/
アプリでひらく作り方
- 1
パルテノクリームを作ります。ボウルに森永ホイップとグラニュー糖を入れて8分立てに泡立て、パルテノを加えて混ぜ合わせます。
- 2
いちご4個は薄切りにし、6個は半分に切ります。
- 3
耐熱容器にシロップの全材料を入れ、ラップをしないで電子レンジ(500Ｗ)で約1分加熱します。
- 4
スポンジの半量を適当な大きさにちぎって型に敷き詰め、【3】の半量をハケでまんべんなく染み込ませます。
- 5
【1】のクリームの1/4量を塗り、薄切りにしたいちごをのせ、その上に1/4量のクリームを塗ります。
- 6
【4】を繰り返し、残りのクリームを塗ります。半分に切ったいちごとブルーベリー、ミントを飾り、粉糖をかけて仕上げます。
コツ・ポイント
森永ホイップを8分立てにしてからパルテノを混ぜ合わせることで、軽い食感のクリームに仕上がります。
スポンジケーキ100gは、5号サイズ（直径15㎝）の半分くらいが目安です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20675601
