にんじんをすり下ろす。

米・水・酒・すりおろしたにんじんを鍋に入れて混ぜ、沸騰させ再び軽く混ぜる。

弱火にし、ややずらして蓋をして40分ほど煮る。

お米が軟らかくなったら鶏がらスープの素・すりごま・塩を入れ全体をゆっくり混ぜ合わせ、5分煮る。

器にもり万能ねぎを散らせば出来上がり✩.*˚