作り方
- 1
ほうれん草をざく切りにする。
- 2
ベーコンを1cm程の幅くらいに切る。
- 3
フライパンに油を入れ煙が出る位まで中火で熱し、ベーコンをしんなりするまで炒める。
- 4
炒まったら、ほうれん草を入れ炒める。
- 5
右の写真ほど炒まったら、塩胡椒を適量振る。
- 6
少し炒め塩胡椒が全体的に絡んだら器に盛り完成。
コツ・ポイント
塩胡椒は始め少な目で、足りないと思ったら少しづつたす程度で慎重に味付けして下さい。
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