幼児食 ピーマンパプリカ豚こまの味噌炒め
飯好き飯子 @cook_40287560
肉と野菜が一緒に摂れる栄養満点おかずです！
このレシピの生い立ち
おかずのバリエーションを増やしたかったのと、野菜とタンパク質を効率よく摂れて、彩りもあって、保存もできるものを作りたくて。
幼児食 ピーマンパプリカ豚こまの味噌炒め
肉と野菜が一緒に摂れる栄養満点おかずです！
このレシピの生い立ち
おかずのバリエーションを増やしたかったのと、野菜とタンパク質を効率よく摂れて、彩りもあって、保存もできるものを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン、パプリカ、豚こま肉を細切り（子供が食べられる大きさ）に切る。豚こまには片栗粉をまぶしておく。
- 2
味噌、みりん、砂糖、を混ぜておく
- 3
フライパンにごま油をひき、豚こまを炒め、火が通ったらピーマンとパプリカを入れて炒める
- 4
混ぜておいた調味料を入れ、馴染ませて汁気が飛ぶまで炒めたら出来上がり！
- 5
一食分ずつ小分けのタッパーなどに入れ冷凍保存する。
-
コツ・ポイント
調味料などはお子様の成長に合わせて量や味付けを調整してください！
※載せといてアレですが、息子はパプリカ嫌いみたいでパプリカきれいによけて食べてました(^_^;)お子様の好き嫌いも考慮して調整してくださいm(_ _)m
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