すき焼のたれで作る！親子丼
サンビシレシピ @sanbishi_recipe
味付けはすき焼のたれのみ！お料理がちょっと苦手という方にもオススメできます。
このレシピの生い立ち
「すき焼のたれ」を使った簡単でおいしい定番レシピです。甘めの仕上がりが特徴です！
アプリでひらく作り方
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今回はすき焼のたれを使います。
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鶏肉を一口大、玉ねぎをくし切りにします。
- 3
フライパンに水と玉ねぎを入れ、中火で加熱します。
- 4
沸騰したら、すき焼のたれ、鶏肉を入れます。
- 5
鶏肉に火が通ったら、卵を軽く混ぜ、中心から流し入れます。
- 6
蓋をして弱火で1分加熱後、火を止めて三つ葉を入れ、蓋をして5分間そのまま蒸らします。
- 7
丼に白飯を入れ、6を盛り付け、刻み海苔をのせて完成です！
コツ・ポイント
玉子は混ぜすぎないのがポイントです。三つ葉がない場合は、万能ねぎでも良いですね！
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