簡単!旨辛♪豚こまと玉ねぎのピリマヨ炒め
ピリ辛コッテリで美味しい!
ごはんモリモリすすんじゃう~♪
このレシピの生い立ち
豚こまと玉ねぎが安かったので
作り方
- 1
マヨネーズと豆板醤を混ぜておく。
ポリ袋に※を入れる。 - 2
ポリ袋にお肉を入れて揉みこみ、5分くらいおく。。
- 3
その間に玉ねぎを薄切りにし、ラップで包んで600Wで1分30秒レンチンする。
- 4
フライパンにごま油をひき、豚こまと玉ねぎを炒める。
- 5
お肉に火が通ったら、キッチンペーパーなどでフライパン内の水分を軽く拭き取ってから、
- 6
豆板醤マヨを入れて全体に味を馴染ませる。
- 7
お皿に盛り、白ごまをパラパラ♪
出来上がり♪ - 8
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これ、激ウマ!
レシピID:20597068
コツ・ポイント
玉ねぎはレンチンしないでそのまま炒めてもOKです。 私は柔らかい方が好きなのでレンチンしました。 (柔らかい方が味もしみて美味しい)
豆板醤の量はお好みで調節してください♪
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