【計量無し！簡単！】30分で手作りピザ
生地の材料は3つだけ。分量もお好きなコップを使うだけ。トッピングものせるだけ。簡単で早く出来る、本格的な手作りピザ。
このレシピの生い立ち
計量カップも秤も無いので、分量を色々試してみて、たどり着きました。驚くほど簡単に生地から手作りのピザができるので、紹介しようと思いました。
【計量無し！簡単！】30分で手作りピザ
生地の材料は3つだけ。分量もお好きなコップを使うだけ。トッピングものせるだけ。簡単で早く出来る、本格的な手作りピザ。
このレシピの生い立ち
計量カップも秤も無いので、分量を色々試してみて、たどり着きました。驚くほど簡単に生地から手作りのピザができるので、紹介しようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは220℃で予熱しておく。お好きなカップを用意。今回は写真のIKEAカップを使用。
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- 2
カップに一杯分の小麦粉を取り、ボウルに入れる。
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- 3
ティースプーン一杯分のベーキングパウダーと、ひとつまみ分の塩をボウルに入れる。
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- 4
②と同じコップに約3分の1の量の水を入れ、ボウルに注ぐ。
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- 5
ボウルの中の材料をまずはフォークを使って混ぜる。
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- 6
生地がまとまってきたら、手で数分捏ね、丸めておく(べちゃべちゃするようなら、小麦粉を足して、手につかないくらいに調整)。
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- 7
トマト、アボカド、モッツァレラチーズを一口大に切る。
- 8
天板にクッキングペーパーをひき、⑥の生地を丸く薄く伸ばす。
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- 9
トマトソースをまんべんなく生地に塗る。
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- 10
⑦の材料もトッピングする。
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- 11
オーブンで10分焼いて、バジルを散らして完成！
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- 12
材料ちゃんと計りたい、という方にはこちらのレシピもあります。手作りソーセージピザ
ID:20701261 -
- 13
2020/5/4
手作りピザ、人気検索トップ10入りしました！ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
コップの大きさによって生地の量は変わりますが、そこは気にせず。お好みの薄さ、大きさに伸ばして下さい。生地がまとまらない場合は水を、べちゃべちゃする場合は小麦粉を少しずつ足して調整します。焼き過ぎると固くなるので10分で様子を見て下さい。
つくれぽ
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