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混ぜまくった簡単なレモンケーキ
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混ぜまくった簡単なレモンケーキ-レシピのメイン写真

混ぜまくった簡単なレモンケーキ

ぴぴぴーなっつ
ぴぴぴーなっつ @cook_40295738

食べ物に興味ない静かな旦那も、黙っておかわりしてくれたのでおはこレシピにしようと思いました。
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在宅中暇すぎて色々混ぜてたら奇跡的なできたやつのメモ

食べ物に興味ない静かな旦那も、黙っておかわりしてくれたのでおはこレシピにしようと思いました。
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ぴぴぴーなっつ
ぴぴぴーなっつ @cook_40295738

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材料

4人分
  • バター 50g
  • グラニュー糖 70g
  • はちみつ 20g
  • レモン汁と削ったレモンの皮 1/2個
  • 卵 2個
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 3g
  • ●粉糖 60g
  • レモン汁 10g
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作り方

  1. 1

    ブラウンの混ぜるやつに●以外の上からレモン入れるとこまで、順番に入れて混ぜてく。

  2. 2

    卵は一個ずつ入れる

  3. 3

    小麦粉と、ベーキングパウダーはふるってから混ぜる

  4. 4

    クッキングシートを敷いた容器に混ぜたものを全部入れる。※真ん中が膨らむのでバランス取るために両端に量を傾ける

  5. 5

    予熱したオーブンに170度25分で焼く

  6. 6

    串を通して、何もつかなかったら焼き上がり。
    乾燥しないようにラップして冷ます。

  7. 7

    冷めたら、●を混ぜて上から乗せる。
    お好みでレモンピールを乗っけて完成

コツ・ポイント

ブラウンの混ぜ混ぜするやつにひたすら突っ込んだだけ。
刃物の下にバターが溜まったりするので、それだけ気をつける。

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ぴぴぴーなっつ
ぴぴぴーなっつ @cook_40295738
2022/03/10 09:01に公開

このレシピのキーワード

ケーキ はちみつ バター 薄力粉 卵

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