きのこと塩昆布の作り置きおかず

Name: きのこと塩昆布の作り置きおかず
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ 1袋; エリンギ ２袋; えのき 1袋; ピーマン 5つ; 塩昆布 25g; 胡麻油 大さじ2; 醤油 大さじ2; お酒 大さじ1; お酢 大さじ1; みりん 大さじ1; こしょう お好み

直ちゃん先生 @cook_40062765

来週のお弁当のおかず作り置きです。
このレシピの生い立ち
簡単にできて美味しいです。ピーマン入れば茶色いおかずではなくなります。

きのこと塩昆布の作り置きおかず

直ちゃん先生 @cook_40062765

来週のお弁当のおかず作り置きです。
このレシピの生い立ち
簡単にできて美味しいです。ピーマン入れば茶色いおかずではなくなります。

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材料

しめじ 1袋
エリンギ２袋
えのき 1袋
ピーマン 5つ
塩昆布 25g
[調味料]
胡麻油大さじ2
醤油大さじ2
お酒大さじ1
お酢大さじ1
みりん大さじ1
こしょうお好み

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作り方

1
きのこ類はいしづきの部分を切り、ほぐします。エリンギも写真のように切ります。ピーマンも縦に細切りにします。
2

耐熱皿に入れて、レンジで4分チンします。
3
塩昆布、調味料を入れて混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

炒めず簡単にできます

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つくれぽ

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直ちゃん先生 @cook_40062765

2022/03/12 03:53に公開

普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwクックパッドは私の料理手帳で必ず写真を撮りながら作ってます😁皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源となっています❤いつもありがとうございます😄

このレシピのキーワード

えのきシメジエリンギピーマン塩こんぶ酒

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