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チャーシュー
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チャーシュー-レシピのメイン写真

チャーシュー

GenAK
GenAK @cook_40326204

チャーシュー作ったら意外と美味しいラーメン出来ました♪タマタマか、友人に毒味して貰っても美味し頂いて貰いました。
このレシピの生い立ち
意外と美味しいかったから

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GenAK
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チャーシュー作ったら意外と美味しいラーメン出来ました♪タマタマか、友人に毒味して貰っても美味し頂いて貰いました。
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材料

  • 豚バラブロック 1000
  • 肉
  • 水 適当
  • 醤油 水濁る位
  • ニンニク 少々
  • 生姜 気分で
  • 野菜クズ 有るだけ
  • ラーメン 食べるだけ
  • しょうゆ
  • 酒
  • みりん
  • ショウガ
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作り方

  1. 1

    豚バラブロックをフライパンで焼き目をつける。

  2. 2

    肉が浸かるくらい水を入れ醤油、ニンニク、生姜、野菜クズを入れて30分くらいコトコトする

  3. 3

    冷めるまで置いとく

  4. 4

    冷めたらチャだけ取って冷蔵庫へ

  5. 5

    残ったお汁はラーメンのカエシにも使えるので♪

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GenAK
GenAK @cook_40326204
2022/03/10 12:12に公開
好みは色々ですね。美味しいと思うものしか出しません。肉〜
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このレシピのキーワード

チャーシュー ラーメン お肉 豚バラかたまり にんにく 酒 しょうが

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