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大人な気分♪お子さまドライカレー!
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大人な気分♪お子さまドライカレー!-レシピのメイン写真

大人な気分♪お子さまドライカレー!

すなちん
すなちん @cook_40141492

カレーが嫌いな子供はいませんね!
市販の甘口ルーで食べられるようになったら、見た目もかわいいドライカレーもいかがですか?
このレシピの生い立ち
休校中にはたくさん作り置きもしますが、冷蔵庫の野菜も使いたいし、挽肉も手取り早く使いたい。だったら子供用にもキーマカレー・・・そうだ!ドライカレーにしよう!と、いつもと違ったカレーの盛りつけと味に、子供もおかわりでした!

カレーが嫌いな子供はいませんね!
市販の甘口ルーで食べられるようになったら、見た目もかわいいドライカレーもいかがですか?
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大人な気分♪お子さまドライカレー!

すなちん
すなちん @cook_40141492

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材料

子供2人分
  • 玉ねぎ 1/8個
  • ニンジン 1/4本
  • カレーのルー 1個(一皿分)
  • 挽肉 80〜100g
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとニンジンをみじん切りにする。
    ルーも切っておくと溶けやすいです。

  2. 2

    片手鍋にサラダ油をしいて、玉ねぎを軽く炒めた後、ニンジンと挽肉を入れて更に炒めます。

    • 大人な気分♪お子さまドライカレー!作り方2写真
  3. 3

    火が通ってきたら、水100ccとルーを加え、中火で焦げ付かないように10分ほど汁気を飛ばしながらかき混ぜます。

    • 大人な気分♪お子さまドライカレー!作り方3写真
  4. 4

    片栗粉を入れて手早く混ぜ、固まってきたら出来上がり♪

    • 大人な気分♪お子さまドライカレー!作り方4写真

コツ・ポイント

早く水分を飛ばそうと、強火にしないようにして下さい。後から入れる片栗粉でまとまるので、あまり気にしなくて大丈夫です♪
子供用の底の平たい小さな容器にご飯を入れて、皿にあけるとそれっぽくなって喜びますよ〜♪

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すなちん
すなちん @cook_40141492
2020/04/23 03:28に公開
適当に簡単に作るの大好きです^^!よろしくお願いします!!!
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このレシピのキーワード

ドライカレー ひき肉 片栗粉 にんじん 玉ねぎ

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