クセのある明日葉をマイルドに。マヨネーズはRedBlouseさんのハチミツ豆乳マヨネーズ（ID19227744)です。

このレシピの生い立ち
見切り品の明日葉が大量に有り、ポン酢や胡麻ダレ以外の味付けを考えていました。
少し癖のある明日葉がマヨネーズでマイルドになり、塩昆布で塩味が加わると良いかな、と思いました。