超簡単おうちで豚バラ焼鳥で居酒屋気分

Name: 超簡単おうちで豚バラ焼鳥で居酒屋気分
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラブロック ５００g; 塩こしょう 適量; 玉ねぎ １個

おなかがぺこりん @cook_40283044

おうちで居酒屋気分、
フライパンで豚バラを焼きましたが、けっこう本格的な焼鳥に仕上がりました。

このレシピの生い立ち
コロナで外出自粛で居酒屋さんも閉まっていると思いましたので、家族みんなで居酒屋気分で焼き鳥を食べるとハッピーになれると思いました。

おうちで居酒屋気分、
フライパンで豚バラを焼きましたが、けっこう本格的な焼鳥に仕上がりました。

超簡単おうちで豚バラ焼鳥で居酒屋気分

おなかがぺこりん @cook_40283044

おうちで居酒屋気分、
フライパンで豚バラを焼きましたが、けっこう本格的な焼鳥に仕上がりました。

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材料

４人分

豚バラブロック５００g
塩こしょう適量
玉ねぎ１個

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作り方

1

豚バラブロックを３、４㎜に切る。
玉ねぎは皮をむき、角切りにする。
2
玉ねぎはトースターのトレイにアルミホイルをしいて、並べて、１０００W８分焼く。
冷やしておく。
3
豚バラブロックはフライパンに並べて、塩こしょうをふり、中火でこんがり焼く。
裏返して、塩こしょうをふり、こんがり焼く。
4
お皿に並べて冷やし、②と交互に串に刺す。
食べる時にレンジで温める。

コツ・ポイント

豚バラブロックは油が多いので、フライパンで焼く時は油はいらないと思います。

冷えてから串に刺さないと火傷します。

食べる時にレンジで温め直しても十分美味しいです。

付け合わせのゆで卵はなくてもいいです。

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つくれぽ

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おなかがぺこりん @cook_40283044

2020/04/25 19:16に公開

https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。

このレシピのキーワード

焼き鳥豚バラかたまり玉ねぎ

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