発酵なし！オートミールと全粒粉のナン✨
まめみい @cook_40303020
糖質を大幅にカットしたナンです！
発酵なしで手軽に美味しく、罪悪感のないナンを楽しみましょう✨
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも美味しくナンカレーを楽しめないかと思い、考えました。
発酵なし！オートミールと全粒粉のナン✨
糖質を大幅にカットしたナンです！
発酵なしで手軽に美味しく、罪悪感のないナンを楽しみましょう✨
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも美味しくナンカレーを楽しめないかと思い、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
○を耐熱容器にいれ、500Wで20秒温める。
- 2
1にドライイーストをいれ、よく混ぜ、蜂蜜（砂糖）、塩を入れ、さらによく混ぜる。
- 3
2に全粒粉、オートミールをいれ、ひとまとまりになるまでまぜる。粉っぽかったら、豆乳（分量外）を少しずつ追加する。
- 4
ひとまとまりになったら、
容器にラップをして500Wで20秒チンする。 - 5
台に打ち粉をし、生地を二等分して薄く伸ばす。伸ばした生地にチーズを広げ、折りたためばチーズナンにも！
- 6
フライパンに伸ばした生地をひき、両面焦げ目がつくまで焼く。
- 7
完成！
コツ・ポイント
水分量で食感がかなり変わります！モチモチ感を出したければ、豆乳を多めに、カリッと感を出したければまとまる最小量で！
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