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スナップエンドウの卵みそ【JA福岡市】
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スナップエンドウの卵みそ【JA福岡市】-レシピのメイン写真

スナップエンドウの卵みそ【JA福岡市】

JA福岡市
JA福岡市 @cook_40127682

これこそ!チャチャっとレシピ(^_-)-☆
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JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています

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材料

4人分
  • スナップエンドウ 150g
  • 卵 2個
  • 合わせ調味料
  • 味噌 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウは、筋を取って油大さじ2で炒める。

  2. 2

    合わせ調味料で味付けしたら、卵を加える。

  3. 3

    お好みの卵の固さで出来上がり。

コツ・ポイント

合わせ調味料は、先に準備しておきましょう!

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JA福岡市
JA福岡市 @cook_40127682
2020/05/12 06:48に公開
JA福岡市「博多じょうもんさん市場」では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、レシピをご紹介しています。直売所スタッフや野菜ソムリエコミュニティ福岡のメンバーが考案した、旬の地元農産物を使ったレシピを是非作ってみてください!・「博多じょうもんさん」のご案内https://www.ja-fukuoka.or.jp/foods/joumon/・JA福岡市HPhttps://www.ja-fukuoka.or.jp/
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このレシピのキーワード

スナップエンドウ 卵 酒 味噌

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