夏バテ予防に＊豚肉の南蛮漬け風
管理栄養士stm @cook_40257042
ビタミンB1、ビタミンCがしっかり摂れます。 夏バテ予防・代謝アップ・疲れやすい方にお勧めしたいメニューです。
このレシピの生い立ち
食事で体調を整えるサポートがしたいと思い、考えました。
夏バテ予防に＊豚肉の南蛮漬け風
ビタミンB1、ビタミンCがしっかり摂れます。 夏バテ予防・代謝アップ・疲れやすい方にお勧めしたいメニューです。
このレシピの生い立ち
食事で体調を整えるサポートがしたいと思い、考えました。
作り方
- 1
玉ねぎと赤パプリカは薄切りにし、★と混ぜ合わせて馴染ませておく。キャベツは千切りにする。ブロッコリーは茹でて水を切る。
- 2
豚ロース肉は食べやすい大きさに切り、表面に薄く塩こしょう、片栗粉をまぶし、油をしいたフライパンで中火で両面を焼く。
- 3
器にキャベツ、2を盛り、1のソースをかけ、ブロッコリー、レモンを添える。
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