フライパンdeジンギスカン風
まるこ家 @cook_40248166
低カロリーで脂肪燃焼効果が高いと言われるラム肉♪ラムが苦手な方もたれの旨みで食べられるジンギスカン風炒めです。
このレシピの生い立ち
ラム肉は苦手でしたが……脂肪燃焼効果が高いと聞き、万年ダイエッターとしては食べるしかない！
てことで、たれの旨みで食べやすくしましたσ(^◇^;)
冷蔵庫の残り野菜で食物繊維もたっぷり摂れます。
フライパンdeジンギスカン風
低カロリーで脂肪燃焼効果が高いと言われるラム肉♪ラムが苦手な方もたれの旨みで食べられるジンギスカン風炒めです。
このレシピの生い立ち
ラム肉は苦手でしたが……脂肪燃焼効果が高いと聞き、万年ダイエッターとしては食べるしかない！
てことで、たれの旨みで食べやすくしましたσ(^◇^;)
冷蔵庫の残り野菜で食物繊維もたっぷり摂れます。
アプリでひらく作り方
- 1
たれを作っておく。
- 2
ラム肉にたれをよくもみこんで冷蔵庫で1時間程おく。
-
- 3
野菜を洗って切っておく。
- 4
フライパンにごま油を入れ、ラム肉を炒め、一旦皿に取り出す。
- 5
同じフライパンにごま油を足し、野菜を炒め、塩、胡椒をふる。
- 6
野菜をフライパンの周りに寄せ、真ん中にラム肉を盛り、たれを回しかける。
- 7
フライパンごとテーブルへ。
食べる直前に混ぜ合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
・他にもキャベツやピーマンetc.冷蔵庫の残り野菜で♪
・肉の臭みが苦手な方は、たれをもみこんで1時間位漬けておくと気にならないと思います。
・今回はスクエア型フライパンを使用、そのままテーブルへ。よく混ぜ合わせてお召し上がりください。
つくれぽ
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