ナスを一口サイズに切る

フライパンの底が隠れるくらいごま油を入れる

ごま油があたたまったらにんにくをいれ揚げ焼きにする

ナスとツナとねぎを入れ炒める

水気がなくなってきたら調味料をいれ炒める

水気がなくなってきたら完成